Arroz com legumes fácil de preparar
Que tal fazer um arroz diferente? Com ingredientes simples e de fácil preparo, o seu almoço pode ganhar um arroz ainda mais nutritivo. Confira nossa dica e bom apetite!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz
1 cebola pequena picada
4 colheres (sopa) de azeite
2 cenouras cortadas em cubinhos
1 pimentão vermelho cortada em cubinhos
150g de ervilha
1 folha de louro
Sal e pimenta-do-reino
-Inclua outros legumes que você gosta.
Modo de Preparo
Para começar refogue a cebola com o azeite até ela ficar transparente, depois junte os legumes e refogue. Misture o arroz, água fervente, a folha de louro e o sal e deixe cozinhar em fogo alto até o arroz ficar cozido. Mexa bem antes de servir para harmonizar o prato.
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