Dicas para você montar uma mesa de queijos
Uma ideia legal e saborosa para receber os amigos e a família em casa é preparar uma mesa com queijos. Com características únicas, as opções certamente vão agradar o gosto dos convidados. Mas antes é preciso caprichar na decoração dos pratos, por isso preparamos algumas dicas especiais para você fazer bonito.
Escolher os queijos é uma das principais tarefas. Você pode fazer mesas fartas com muitas opções ou mesmo com poucos tipos e muitos acompanhamentos. Conheça alguns tipos clicando aqui.
Para acompanhar além de um bom vinho, você pode servir geleias, pães e frutas. Na hora de servir invista na decoração. Opções como azeitonas, amêndoas e outros alimentos em conserva também ajudam a incrementar a mesa, dando mais opções de degustação.
Na hora de cortar os queijos faça alguns desenhos, corte em rodelas ou quadrados, o importante é não ter medo de criar.
Outra ideia é reunir os ingredientes em tábuas e pratos desenhados, colaborando com o cenário. Deixe separado também alguns pratos, talheres e potes para que as pessoas possam se servir e comer como desejar.
Imagens: Matt Amenderiz, Martha Stewart e Pottery Barn.