Pão de queijo recheado com doce de leite
Você gosta de Pão de Queijo? Então vai adorar conhecer uma nova versão desse alimento que é o queridinho na hora do café. Com um recheio de doce de leite e açúcar de confeiteiro, esses bolinhos de queijo prometem trazer muito sabor na hora do seu café. Confira o modo de preparo e os ingredientes necessários e bom apetite.
Ingredientes
1 embalagem de pão de queijo (400 g)
1 xícara (chá) de doce de leite (200 g)
½ xícara (chá) de castanha de caju triturada (57 g)
4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (32 g)
Modo de Preparo
Comece pré-aquecendo o forno a 180ºC por aproximadamente 10 minutos. Leve os pães de queijo ao forno, em uma forma untada, com 3 cm de distância entre eles, por 30 minutos, ou até que fiquem dourados. Quando estiverem prontos, espere-os esfriar e abra-os, com o auxílio de uma faca de serra, separando-os em duas metades. Passe uma camada de doce de leite sobre cada metade. Salpique o xerém sobre uma das metades e feche, deixando a parte redonda para cima. Salpicar o açúcar de confeiteiro com o auxílio de uma peneira e sirva em seguida, como sobremesa ou lanchinho.
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Fonte: Perdigão.