Pescados terão poucas alterações de preço no Giassi
Previsão é baseada em valores praticados pelos fornecedores para a primeira semana da Quaresma
O preço dos pescados durante a Quaresma de 2015 não deverá passar por variações significativas em relação ao ano anterior na Rede Giassi. De acordo com o gestor de compras de perecíveis, Luciano Zanolli, a previsão é baseada nos valores praticados pelos fornecedores até o momento. “Como não trabalhamos com estoques destes produtos as compras são feitas semanalmente e, por isso, ainda não é possível afirmar que nenhuma alteração será registrada nas próximas semanas”, explica ele. “Mas a expectativa é que não haja grandes mudanças para o consumidor nestes 40 dias”, complementa.
O gestor destaca que os itens mais procurados pelo consumidor são os filés, por oferecerem maior praticidade. “Os preferidos são os filés de merluza, panga, pescada e salmão, mas camarões e bacalhau também têm boa saída”, exemplifica Zanolli.
No comparativo com os demais meses do ano, a vendas de pescados na Rede Giassi é até 50% maior durante a Quaresma.