Receita: Bolo de Chocolate
Vamos começar a semana com Bolo de Chocolate? Aí vai a receita:
Bolo de Chocolate
Ingredientes:
Massa:
•4 ovos
•4 colheres (sopa) de chocolate em pó
•2 colheres (sopa) de manteiga
•3 xícaras de farinha de trigo
•2 xícaras de açúcar
•2 colheres (chá) de fermento
•1 xícara de leite
Calda:
•2 colheres (sopa) de manteiga
•7 colheres (sopa) de chocolate em pó
•2 latas de creme de leite com soro
•3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Massa:
1.Bata todos os ingredientes, exceto o fermento, em um liquidificador por 5 minutos
2.Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
3.Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos
Calda:
1.Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
2.Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa
3.Desligue o fogo e acrescente o açúcar