Receita : Contrafilé Grelhado

Receita: Contrafilé Grelhado

Hoje tem receita da Quarta da Carne com gostinho especial. Anote os ingredientes e delicie-se com este prato maravilhoso.   Contrafilé (Chorizo) Grelhado   Ingredientes • 1 bandejas de contrafilé chorizo • 4 batatas inglesas • 1 pacote de chimichurre   Modo de preparo: • Use sal grosso moído para temperar a carne, salpicando-a nos dois lados • Reserve por, no máximo, dez minutos antes de ir para a churrasqueira e deixe distante 15 cm da brasa • Espere os sucos da carne incharem para virar na grelha • Corte as batatas em rodelas e frite em poucas quantidades em óleo bem quente, sempre tirando uma de cima da outra até começarem a dourar • Sirva os filés com chimichurre e as batatas