Receita: Salpicão Natalino
Já é uma tradição do Natal brasileiro incluir o salpicão na ceia. Esta receita especial vai dar um toque a mais à entrada, com o iogurte natural acentuando a leveza do prato complementado por lascas de amêndoas. Veja o que você vai precisar para fazer o Salpicão Natalino:
Ingredientes
1 maçã verde descascada, em cubos
meia colher (sopa) de suco de limão
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de salsa picada
1 pote de iogurte natural integral
1 caixinha de creme de leite
2 colheres (sopa) de salsão picado
1 cenoura média ralada
2 batatas cozidas e picadas
2 envelopes de tempero para aves
meia xícara (chá) de amêndoas tostadas em lascas
Modo de preparo
Em uma tigela grande misture a maçã com o suco de limão. Junte o frango, o azeite e a salsa. Acrescente o iogurte natural , o creme de leite, o salsão, a cenoura, a batata, o tempero e sal a gosto. Misture bem, coloque em uma saladeira, distribua as lascas de amêndoas e sirva.
Fonte: www.nestle.com.br