Receita de sobremesa: Flan de Laranja ao Mel
Surpreenda a família com uma sobremesa saborosa: o flan de laranja e mel, uma opção que pode complementar também os doces da ceia de Natal. Veja a seguir o que você vai precisar, e como prepará-lo:
Ingredientes:
Para o flan
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
1 lata de leite condensado
1 medida (da lata) de suco de laranja
Raspas da casca de 1 laranja
1 lata de creme de leite
meia xícara (chá) de leite
Para a calda
1 pote de iogurte natural integral
3 colheres (chá) de mel
1 colher (chá) de baunilha
Modo de preparo:
Flan
Em um recipiente junte 6 colheres (sopa) de água à gelatina e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver. Coloque no liquidificador, bata o leite condensado, o suco de laranja, as raspas de laranja, o creme de leite e o leite até ficar homogêneo. Coloque em uma forma de furo central (19 cm de diâmetro), umedecida, e leve para gelar por cerca de 4 horas.
Calda
Em um recipiente, misture o Iogurte natural integral, o mel e a baunilha e sirva sobre o flan desenformado.
Fonte: www.nestle.com.br