Café cremoso com vinho e creme de leite
No inverno, nada melhor do que degustar uma bebida bem quentinha. Para muitos um café é indispensável, para outros, o vinho é a melhor opção. Seja qual for sua preferência, com essa receita especial você vai poder unir os dois e degustar um drink muito saboroso. Confira:
Ingredientes
1 xícara (chá) de vinho
300 ml de leite desnatado
6 colheres (sopa) de creme de leite pasteurizado
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de café solúvel
Você pode adicionar ainda chantilly e alguns cereais
Modo de Preparo
Coloque em uma panela o vinho, 200 ml de leite (reserve os 100 ml restantes), o creme de leite, o açúcar e o gengibre. Leve ao fogo até ferver. Misture o café solúvel e reserve.
Depois, aqueça o leite restante (100 ml), despeje em um recipiente fácil para bater e faça isso até conseguir uma leve espuma. Distribua a bebida em taças e por cima arrume a espuma de leite. Decore e se preferir adicione mais ingredientes para dar um sabor diferenciado.
Tempo de preparo
Aproximadamente 8 minutos
Quantidade
4 porções
Bom apetite!
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