Oktoberfest: Descubra algumas curiosidades sobre a cerveja
A Oktoberfest teve sua primeira edição em 1984 e logo demonstrou que seria um evento para entrar na história. Este ano, a festa catarinense chega na sua 31ª edição, com grandes apresentações, gastronomia e claro, muita cerveja. Participe da maior festa alemã brasileira e confira algumas curiosidades sobre a bebida mais desejada do evento.
1 - A espuma da cerveja, conhecida também como colarinho, serve como isolante térmico e ajuda a preservar o aroma original da bebida.
2 - A cervejaria mais antiga do mundo fica localizada na Alemanha, país que tem uma forte ligação cultural com a bebida, produzida pelos alemães desde o século 11.
3 - A primeira cerveja em lata foi produzida nos Estados Unidos em 1935, mas para abrir a latinha era necessário um abridor.
4 - A temperatura ideal da cerveja depende muito do seu tipo, mas costuma ser de aproximadamente 8°C. Outro detalhe importante é a espuma da bebida, que garante o aroma original do líquido.
5- A cerveja é diuréticas, isso faz com que o corpo elimine uma grande quantidade de água através da urina. Por este motivo, curar a ressaca exige que você beba muita água para hidratar o corpo.
6 - O recipiente faz toda a diferença na hora de beber uma cerveja, por isso, prefira os copos transparentes e no caso das cervejas mais leves escolha um do tipo tulipa, ele impede que o calor da mão interfira no sabor.
7 - Ao contrário das garrafas de vinho, a cerveja deve ser guardada em pé. Assim o contato com o ar dentro da garrafa é menor, uma vez que o oxigênio é prejudicial para a cerveja.
8 - Assim como o vinho a cerveja também pode ser “cheirada”. Não tenha vergonha de aproximar o nariz até o copo. Com o cheiro é possível perceber, entre outras coisas, se a bebida é mais adocicada, forte ou amarga.
9 - Ao colocar a cerveja no copo perceba como o líquido se comporta, algumas características revelam o estilo da cerveja. Por exemplo, se o líquido é turvo ou cristalino e se existe sedimentos.
10 - A cerveja muito gelada esconde características importantes no liquido, verifique sempre qual a temperatura ideal para cada tipo da bebida.
11 - A cerveja acabou? É hora de prestar atenção no gosto que fica na boca. Ele também faz parte do estilo da bebida e pode ser muito diferente do primeiro gole.
12 - Personalidades como Willian Shakespeare e Benjamin Franklin eram grandes apreciadores da cerveja.
Visite o site oficial da Oktoberfest: www.oktoberfestblumenau.com.br
*Se beber, não dirija.
