Omelete de verduras fácil de preparar
Fácil de preparar e cheia de versões, a omelete é uma excelente opção de acompanhamento para o almoço e combina com muitos molhos. Escolha as verduras para rechear a receita especial que separamos para você. Bom apetite!
Ingredientes
1 xícara (chá) de abobrinha cortada em tiras finas
1/2 xícara (chá) de cebola picada
1/2 xícara (chá) de cogumelos
2 colheres (chá) de azeite
1 colher (sopa) de água
1 pitada de pimenta
4 ovos batidos
Sal a gosto
*Inclua também outras verduras que você gosta.
Modo de preparo
Para começar refogue a cebola no azeite, junte a abobrinha e faça o mesmo. Em outro recipiente junte os ovos batidos, a água, o sal e a pimenta. Junte a mistura em uma frigideira e deixe dourar de um lado, depois vire a omelete e espalhe a abobrinha e as demais verduras que você escolheu. Polvilhe com sal e dobre a omelete ao meio. Você pode incluir no recheio as verduras que mais gosta e até pedacinhos de carne ou frango.
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