Receita de Natal: panetone assado com vinho
Pedaços de panetone, vinho, açúcar e uvas passas. Estes são apenas alguns dos ingredientes desta combinação de panetone assado. Um prato cheio de nutrientes, fácil de preparar em casa e de dar água na boca. Bom apetite!
Ingredientes
5 colheres (sopa) de açúcar granulado
1 colher (sopa) de casca de laranja
Noz-moscada ralada a gosto
120 ml de creme de leite
Casca ralada de 1 limão
60 g de uvas passas
150 ml de vinho
400 g de panetone
50 g de manteiga
120 ml de leite
3 ovos batidos
Modo de Preparo
Primeiramente separe uma panela e misture a uva com 50ml do vinho. Depois, leve ao fogo até ferver. Deixe a mistura descansar por aproximadamente 30 minutos. Corte o panetone e unte as fatias com a manteiga. Em um refratário arrume as fatias, deixando as mais bonitas em cima. Espalhe entre as fatias as passas e as cascas de laranja. Misture o leite, o creme, o vinho e a mistura que ficou reservada. Bata junto com o açúcar, a casca de limão e os ovos. Espalhe toda a mistura sobre as fatias de panetone e leve para assar por aproximadamente 50 minutos. Retire do forno. Bom apetite!
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