Giassi Gourmet: Espaguete com camarão
A websérie do Giassi Gourmet com o Chef Niva te leva hoje aos sabores do espaguete com molho de camarão. Fácil de fazer, é uma receita ideal para explorar durante o período da Quaresma. Dê play e acompanhe!
Preparo
30min
Nível
Fácil
Rendimento
2 porções
INGREDIENTES
300g de camarão
- 4 tomates
- 3 dentes de alho
- Pimenta do reino
- 250g de espaguete
- Azeite de oliva
- Manjericão
- Sal
- Páprica defumada
- Açafrão
- Salsinha
- Limão siciliano
MODO DE PREPARO
- Leve a massa para cozinhar em água fervente. Deixe ao dente e reserve com um fio de azeite, para não grudar.
- Em uma frigideira, coloque o alho para dourar e acrescente os tomates picados, sem pele e sem sementes. Tempere com pimenta do reino e sal.
- Acrescente o camarão, o manjericão picado e refogue.
- Acrescente a massa e tempere com sal, páprica defumada e açafrão. Por fim, acrescente manjericão e pimenta do reino.
- Monte como desejar e finalize com raspas de limão siciliano e salsinha.
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